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« Quand partir dans le Cantal ? » est sans doute la question qu’on nous pose le plus. Et la réponse honnête n’est pas « l’été ». Le Cantal est un massif de moyenne montagne, premier relief à recevoir les masses d’air venues de l’Atlantique : sa météo se lit à l’heure et à l’altitude, pas à la saison touristique. Les plus belles fenêtres ne sont donc pas toujours celles que l’on croit — et les mois de juin et de septembre offrent souvent ce que juillet promet sans toujours le

Le Massif cantalien est le plus grand stratovolcan d’Europe. Il culmine au Plomb du Cantal, à 1 855 m, et son sommet le plus célèbre est le Puy Mary, à 1 783 m. Trois randonnées résument le massif : le Puy Mary depuis le Pas de Peyrol (1,4 km aller-retour, ≈ 140 m de dénivelé, 45 min — accessible à tous), le Plomb du Cantal depuis le col de Prat de Bouc (≈ 8 km aller-retour, 500 m de dénivelé), et la traversée du Puy de Peyre Arse (1 806 m) par la Brèche de Roland, nettement